Description du poste
ABALONE TT ACHARD recherche pour l'un de ses clients situés à Bordeaux Lac, un conditionneur en cuisine centrale H/F sur Bordeaux lac.Vos missions :
- Réceptionner les préparations culinaires provenant de la production.
- Vérifier les quantités, les références et la conformité des plats.
- Conditionner les repas dans les barquettes, bacs ou contenants adaptés.
- Respecter les grammages prévus pour chaque type de repas.
- Étiqueter les barquettes : nom du plat, date, DLC, lot, allergènes, etc.
- Contrôler les températures des préparations et des produits conditionnés.
- Respecter les règles HACCP.
Le contrat :
- Intérim 35h
- Localisation : Bordeaux Lac
- Taux horaire : 12.31€/Heure
- Horaires : 6h-13h45 ( y compris les jours fériés)
