Description du poste
ABALONE TT BORDEAUX ACHARD recherche pour l'un de ses clients située sur Artigues-Près-Bordeaux, un Agent de Production H/FVos missions :
- Préparer les matières premières : peser les ingrédients, préparer les pâtes, crèmes, garnitures, etc.
- Participer à la fabrication : suivre les recettes et les fiches de fabrication, effectuer les mélanges, le dosage et l’assemblage.
- Utiliser les machines de production : pétrin, doseuse, équipements de cuisson ou autres machines, selon le poste.
- Effectuer des opérations manuelles : déposer, garnir, décorer, démouler ou assembler les pâtisseries.
- Surveiller la production : vérifier que les produits respectent les quantités, l’aspect et les standards demandés.
- Faire le conditionnement : emballer, étiqueter et mettre les produits en cartons ou sur palettes.
- Respecter l’hygiène et la sécurité alimentaire : nettoyage et désinfection du poste, respect des règles HACCP et des procédures internes.
- Nettoyer et ranger le matériel après la production.
Cette liste est non exhaustive et les tâches peuvent varier en fonction du besoin.
Informations complémentaire :
Contrat : Intérim
Horaires : 9h-12h / 12h30-16h30 du lundi au vendredi.
Localisation : Artigues-Près-Bordeaux
Taux horaire : 12.31€/heure + Prime d'habillage 2.36€/jour
