Description du poste
Nous recherchons pour un client basé sur Moliets et Maa à deux pas de la mer, un chef de rang (H/F) pour la saison estivale.Proposant un cadre de travail reposant en plein cœur de la forêt des Landes, les missions qui vous seront confiée, sont les suivantes :
• Préparer et dresser les tables avant chaque service.
• Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table.
• Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine.
• Servir les plats.
• Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter.
• Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie.
• Contrôler le nettoyage des espaces de restauration.
