Description du poste
Notre agence ABALONE DAX recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans l'agroalimentaire, des OUVRIERS DE PRODUCTION DEVEINAGE (H/F).Votre mission :
- Deveinage : avec un éplucheur/couteau, attrapez la veine principale et tirez-la vers vous sans abîmer le foie. Enlevez les autres petites veines attenantes avec la pointe d'un couteau ou avec l'éplucheur, toujours délicatement. Une fois terminé, faites de même avec le plus petit lobe : arrachez délicatement les veines et nerfs du foie.
- Autres tâches afférentes au poste de travail
