Description du poste
Patricia et Isabelle sont à la recherche d'un chef de cuisine H/F pour l'un de leurs clients spécialisé dans la restauration collective pour un remplacement du 30/07/26 au 14/08/26.Vous assurez la préparation de bons petits plats, de la commande des matières premières au service en mettant à profit votre savoir faire de cuisinier(e).
Bon manager, vous accompagnez l'équipe cliente dans leur quotidien.
Vous assurez également la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes, organisation de la journée du lendemain.
Diplomé(e) en cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.
Horaires : 7h-14h30
