Description du poste
Abalone La Teste de Buch recrute un(e) BOUCHER (F/H) pour une enseigne de grande distribution.Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Rejoignez nous !
Vos missions :
- Réceptionner, contrôler et préparer les différentes pièces de viande ;
- Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et ficelage selon les règles du métier ;
- Préparer les commandes clients et assurer leur conditionnement ;
- Mettre en valeur les produits en rayon et veiller à leur bonne présentation ;
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ;
- Conseiller et renseigner la clientèle sur les produits, leur préparation et leur cuisson ;
- Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel.
