Description du poste
Tu es passionné(e) par la qualité, la sécurité alimentaire et le travail de terrain ?Tu aimes être au cœur de l'action, échanger avec les équipes et faire évoluer les pratiques ?
Alors cette opportunité pourrait vraiment te plaire !
TA MISSION
Tu deviens le/la référent(e) qualité et sécurité alimentaire d'un groupe actif dans l'alimentaire
Ton objectif ? Garantir la conformité, la sécurité et la qualité des produits, tout en faisant vivre le système qualité au quotidien.
Tu seras notamment amené(e) à :
Piloter et faire évoluer le système d'autocontrôle & HACCP
Garantir la conformité des fiches techniques et de l'étiquetage
Superviser le plan d'analyses microbiologiques
Contrôler la chaîne du froid et les températures
Assurer le suivi de la métrologie et des appareils de mesure
Réaliser des contrôles qualité et hygiène sur le terrain
Gérer la traçabilité, les retraits et rappels de produits
Suivre les non-conformités et les plans d'actions
Assurer le suivi de la lutte contre les nuisibles
Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques
Participer au développement de nouveaux produits
Assurer la fiabilité des données qualité et de traçabilité
Être l'interlocuteur(trice) des fournisseurs, laboratoires, auditeurs et autorités
Préparer le reporting qualité et les revues de direction
CE QUE NOUS TE PROPOSONS
Un CDI à temps plein
Une fonction centrale et à responsabilités
Un poste terrain, technique et humain
Une réelle autonomie dans la gestion du système qualité
Des contacts variés avec la production, les magasins, fournisseurs, laboratoires et autorités
La possibilité de contribuer concrètement à l'amélioration des pratiques
Un environnement artisanal où qualité et sécurité alimentaire font partie du quotidien
