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Vous devez être organisé, pour la réalisation de votre mise en place et l'envoi de vos commandes. Vous serez suffisamment rapide pour assurer la production d'un service complet.
Votre expérience vous permettra de gérer les approvisionnements de votre poste.
Vous devez être titulaire d'un titre professionnel de cuisine. Vous avez dores et déjà une expérience en cuisine, qui vous à permis de maitriser la mise en application d'une carte.
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