Description du poste
Son métier :En étroite collaboration avec les cuisiniers, il fabrique la pâte et effectue les mises en place.
En cadence avec les commandes, et l'organisation du chef, il garnit d'accompagnements les crêpes et les galettes qu'il a cuit.
Il assure l'élaboration des autres plats et desserts figurant sur la carte.
Il assure également la mise en place, la réception de marchandise, effectuer la production, nettoyage, rangement, plonge et respectier les normes d'hygiènes HACCP.