Description du poste
Passionné(e) par l'univers agroalimentaire et envie de participer à la fabrication de produits emblématiques de notre région ? Rejoignez une entreprise locale reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication de crêpes et galettes !Estelle et Océane, de l'agence ABALONE Saint-Malo, recrutent un CONDUCTEUR DE LIGNE H/F pour l'un de leurs clients, acteur local incontournable de la fabrication de crêpes et galettes.
Au cœur de la production, vous jouez un rôle clé dans la fabrication des produits et garantissez le bon fonctionnement des lignes afin d'assurer une production de qualité dans le respect des exigences de l'entreprise.
os missions au quotidien :
️ Assurer la fabrication des produits en respectant les consignes de production : recettes, températures, réglages et paramètres de fabrication.
️ Piloter et surveiller les lignes de production afin de garantir leur bon fonctionnement et la continuité de l'activité.
️ Contrôler la qualité des produits fabriqués (poids, aspect visuel, conformité) et intervenir en cas d'écart constaté.
️ Veiller à la propreté et au rangement de votre poste de travail tout au long de la production.
️ Réaliser le nettoyage de l'atelier en fin de production conformément aux règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire.
️ Réceptionner les matières premières et participer à la gestion des stocks ainsi qu'aux inventaires.
️ Assurer l'entretien des plaques de cuisson selon les méthodes et procédures transmises lors de votre formation interne.
Horaires : 6h45 - 12h ou 12h - 19h environ
Travail un dimanche sur 2 (repos le lundi si dimanche travaillé) et les jours fériés
Port de charges : sacs de farine 25kg
Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et aimez travailler dans un environnement dynamique ? Vous souhaitez contribuer à la fabrication de produits appréciés de tous ? Ce poste est fait pour vous !
