Description du poste
Les principales missions seront les suivantes :-Préparer et réaliser les plats proposés à la carte.
-Imaginer et proposer de nouvelles recettes et créations culinaires.
-Participer à l’élaboration et à l’évolution du menu.
-Garantir la qualité, la présentation et la régularité des préparations.
-Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment HACCP.
-Assurer la propreté et l’organisation du poste de travail.
-Gérer les tâches de cuisine de manière autonome et efficace.
-Collaborer avec les autres membres de l’équipe.