Description du poste
Votre mission:En tant qu’Opérateur·trice Salle de Commande, vous assurez la conduite optimale des installations de cuisson et de broyage.
Vous surveillez en permanence les paramètres de fonctionnement, analysez les données et prenez les décisions nécessaires pour garantir :
-la sécurité des personnes et des installations,
-la qualité des produits,
-la continuité et la stabilité du process,
-la performance énergétique et opérationnelle.
Vos responsabilités:
Conduite des installations
-Piloter, depuis la salle de contrôle, les installations de cuisson et de broyage.
-Surveiller en continu les paramètres via les écrans de supervision.
-Assurer une production conforme en qualité et en quantité, sans compromettre la fiabilité des équipements.
-Réaliser les opérations de démarrage, conduite et arrêt selon les procédures établies.
Optimisation du process
Ajuster les paramètres pour optimiser :
- les performances,
- les débits,
- la stabilité du process,
- les consommations énergétiques,
- l’utilisation des combustibles de substitution,
- les émissions,
- la qualité produit.
-Contribuer à la réduction des arrêts et à l’amélioration continue du fonctionnement des installations.
Analyse et prise de décision
-Analyser les informations disponibles en salle de commande.
-Prendre des décisions rapides et adaptées, en garantissant la sécurité du personnel et des équipements.
-Réagir efficacement en cas de dérive ou d’anomalie.
Communication et suivi
Assurer la traçabilité des opérations :
- enregistrement des données et événements,
- mise à jour des feuilles de marche,
-signalement des anomalies,
- consignation des interventions.
- Transmettre les informations utiles aux équipes terrain et aux autres services.
Gestion des incidents
- Appliquer les consignes d’exploitation, de sécurité et environnementales en cas d’incident.
- Mettre en œuvre les actions nécessaires pour sécuriser les installations et rétablir une situation normale.
Amélioration continue
- Proposer des améliorations des outils, des procédures et des modes de fonctionnement.
- Participer aux audits et aux actions de formation.
- Contribuer à la continuité du fonctionnement en feu continu.
