Description du poste
L'agence Abalone de Chartres recherche pour l'un de ses clients un EMPLOYE DE CUISINE EN COLLECTIVITE H/F.Vos mission seront les suivantes :
- Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson)
- Veille scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux,
- Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés,
- Organise et participe au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire.
Mission de 35h/semaine sur 4 jours ( lundi, mardi, jeudi, vendredi)
